20_Beste_Aussichten_fuer_Genießer

Wir empfangen Sie mit einem Glas Sekt und herzhaften Häppchen. Danach locken bei einer Lesung unter freiem Himmel romantische Gedichte des französischen Schriftstellers Victor Hugo. Anschließend verwöhnen Till Gerwinat und sein Team Sie mit einem kulinarischem Hochgenuss.

Das Menü wird vom VDP Weingut Ratzenberger aus Bacharach-Steeg mit seinen Spitzenweinen moderiert und begleitet.

4-Gang Menü:
GÄNSELEBER
mit Zartbittercouvertüre und Sauerkirsche

SEEZUNGE
mit Mandelmilch, Kohlrabi und Wassermelone

IM ROTWEINSUD POCHIERTES RINDERFILET
mit Morcheln und La Ratte Kartoffeln

CASSISSORBET
mit Limettenmousse, Beerenfrüchten und Rieslingsabayone

Beste Aussichten für Genießer

Rheinromantik der Extraklasse

Burg Reichenstein & Weingut Ratzenberger

Datum/Uhrzeit: Samstag, 14.05.2016, um 19:00 Uhr

Veranstaltungsort: Burg Reichenstein • Burgweg 24 • 55413 Trechtingshausen

Preis: 90,00 EUR pro Person

Reservierung: Tel. 06721 61 17, info@burg-reichenstein.comwww.burg-reichenstein.com