2015

06.11.15: Wenn Lindens Gans am Rotwein nascht

Genießen Sie den knusprigen Lockvogel ganz traditionell nach dem Rezept unserer Oma… mit Rosenkohl, Rotkohl, Kartoffelknödel und Bratapfel. Die 4 Gänge werden nicht nur musikalisch begleitet, sondern passend dazu reicht Winzer Gotthard Emmerich aus seinem Gut mit der ältesten Rotweintradition in Leutesdorf edle rote und weiße Gewächse aus dem vulkanischen Teil des rheinischen Schiefergebirges. Kaffee und Wasser sind inklusive. Wenn Lindens Gans am Rotwein nascht … die Freude auf Sankt Martin erwacht Restaurant Zur Linde & Weingut Gotthard Emmerich Datum/Uhrzeit: Freitag,...

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13.+14.11.15: Liebe, Lust und Leidenschaft

Mit Liebe kochen die Köche des « Eisernen Ritter », mit Lust kredenzt Florian Weingart seine edlen Tropfen, mit Leidenschaft musizieren die Sopranistin Sabine Vinke, der Bass-Bariton Peter Schüler und Pianist Lothar R. Mayer. Es erwartet Sie ein Abend, der alle Sinne animiert! Das sechs-Gänge umfassende, herbstliche à la région-Menü, die begleitenden Weine, das Fachinger Wasser und der Ohrenschmaus schlagen mit 90,00 € zu Buche. Liebe, Lust und Leidenschaft Speisen, Weine und Musik – à la région® & international Landgasthof Eiserner Ritter & Weingut Florian Weingart...

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14.11.15: „Gans Paris guckt in die Röhre“

Von Gans-heitsmedizin, Gans-tagsschulen. Gänsehaut und Gänseblümchen fabuliert der Satiriker, Weinpoet und Arzt, Dr. Winfried Rathke. Mit seinen literarischen Bonmots und „medizinischen Diagnosen“ wird er ganz locker die Gästeschar mit den Wonnen der Martinsgans vertraut machen. Ein köstlich-herbstliches 5-Gang Menü aus der Küche des Landhotel Becker darf dabei nicht fehlen. Die passenden Weine zum Gänse-Menü werden vom Weingut Goswin Lambrich vorgestellt. „Gans Paris guckt in die Röhre“ … wenn es Nacht wird in Bornhofen Landhotel Becker & Weingut Goswin Lambrich...

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14.11.15: Der Gastrosexuelle Mann

Es gibt eine neue Sorte Mann. Und die denkt fast immer nur an das eine: Kochen. Der gastrosexuelle Mann investiert in ausgefallenes Kochwerkzeug, kennt sich mit Sous-vide-Gartemperaturen aus und macht aus jedem Amuse-Gueule ein wahres Vorspiel. Der Schriftsteller und Radiomoderator Carsten Otte erklärt in seinem so schonungslosen wie humorvollen Buch über den gastrosexuellen Mann, was die sich schnell vermehrende Spezies ausmacht und wie sich das Leben der Angehörigen ändert, wenn die neue Geliebte die Eismaschine ist und es in der Wohnung ständig nach Fischfonds duftet. Erleben Sie einen...

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14.+15.11.15: Nostal. Martinimarkt

Kunsthandwerker stellen Ihre Arbeiten und Exponate im Kelterhaus, im Schwanen sowie rund um den Kräutergarten vor. Buntes Treiben, wohin
man sieht. Genießen Sie anspruchsvolle Aussteller, begleitet von 
zünftigen Speisen- und Getränkeständen mit Lichterzauber im Innenhof. Das Highlight der beiden Markttage ist das drei-gängige Gänse-Essen mit Sekt und Wein von Winzer Joachim Ratzenberger. Programmhinweis für Samstag: 14.00 Uhr Eröffnung der Stände & Kaffeeklatsch in der Mühle 14.30 Uhr Mühlenführung mit Gerhild Kunz (sowie 15.30 + 16.30 Uhr) ab 18 Uhr Gitarrenmusik & mitsingen am...

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27. + 28.11.15: Advent und andere Katastrophen

Erleben Sie eine unvergessliche musikalisch-komödiantische Weihnachts-Sternstunde, bei der garantiert der Baum brennt! Unter der Musikalischen Leitung von Wolfgang Nieß, werden Elke Tamaru und Heinz Vogel Ihnen einen bunt gemixten Plätzchenteller mit den schönsten weihnachtlichen und nicht weihnachtlichen Melodien sowie heiteren Texten und gespielten Szenen dabieten Die Schlossküche vom Romantik Hotel Schloss Rheinfels verwöhnt Sie mit einem adventlichen Menü in Komposition mit erlesenen Weinen. Advent und andere Katastrophen Kulinarische-musikalisch-komödiantische Weihnachtsrevue Weingut...

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